Articles dans la catégorie Encyclopédie du vin

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Vins préférés de Maximus : Clos Vougeot, Aloxe-Corton, Meursault, Gewurtzraminer et Bandol On m’a récemment demandé quels étaient mes vins préférés. C’est en fait une question difficile à répondre : on adore certains vins qu’on boit rarement car ils sont durs à trouver ou tout simplement trop chers, on en aime d’autres qu’on a trouvé un jour dans une foire aux vins ou lors d’un salon du vin, et enfin il y a ceux qu’on a goûté dans un bar à… case studies in infectious disease

Liste alphabétique des vins

Liste des vins

Liste alphabétique des vins

Voici la liste des vins français, de A à Z ou presque. La France produit la tonne de vins et ceci dans des régions viticoles variées, entre le sud gouailleur et l’Alsace frisquette. Cette liste contient les AOP (Appellation d’Origine Protégée, ex AOC) et IGP (Indication Géographique protégée, ex vins de pays) qui peuvent être disponibles en vins rouges, blancs ou rosés. Un outil pratique pour retrouver facilement une appellation de vin. Ah ben… (Lire la suite…)

Accords Mets et Vins : les meilleures bouteilles pour vos plats du Réveillon du Nouvel An et vos repas de fêtes !

Bouteille de Champagne - Réveillon de Noël - Promos

Ca y est : vous avez choisi votre menu pour le Réveillon du Nouvel An 2014 ou pour un autre repas de Fête, mais vous ne savez pas quel vin accorder avec votre entrée, plat ou dessert. Nous allons vous aider à trouver l’accord met et vin parfait, en vous donnant nos appellations conseillées et la gamme de prix pour chaque bouteille. Hors d’oeuvre, mise en bouche, apéritif Bien sûr le Champagne est un grand classique (ou un Crémant, un… (Lire la suite…)

Bonne année : les meilleures années du vin

Quelles sont les meilleures années du vin… et pourrons-nous un jour les goûter ?

Sur vinaupichet.com, nous avons l’habitude de vous proposer des bons plans à petit prix. Une fois n’est pas coutume, nous vous présentons les meilleurs millésimes du vin en se limitant aux « vins » dernières années, en gros… Nous comptabilisons ici les millésimes exceptionnels mais aussi les très bonnes années, histoire de laisser plus de choix et de jongler avec les prix. Mais nous n’oublions pas… (Lire la suite…)

Liste des vins : appellations françaises classées par région

Liste des appellations de vins AOC de France, classées par région viticole

Avez-vous goûté tous les vins AOC de France ? Pour le savoir, prenez un crayon et cochez les cases. La France comprend plus de 300 appellations viticoles, de quoi faire quasiment un repas par jour avec un vin différent . Et on se rend compte avec cette liste des vins sous les yeux que les Bourgognes en imposent. Mazette d’origine contrôlée ! Région Appellation Alsace Vin… (Lire la suite…)