Monthly Archives: décembre 2014

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Un très bon Cairanne

Voici un Côtes du Rhône Villages comme on les aime : de la gouaille et du gourmand, du poivré et du chocolat, des caresses et des coups de gueule. Mioum ! On commence sur un nez ultra boisé avec des notes de cerise noire, et ça brûle, il dégage presque de la chaleur le bestiau. La bouche est quand à elle superbe, avec des brindilles de pin caramélisées (résine !), des pruneaux confits et… http://www.monteplata.es/

Syrah Caves du Tain – Nicolas

Syrah caves de tain Nicolas

Un bon vin de table

Un petit tour chez le caviste Nicolas pour attraper un vin de table sur un coup de tête. Allez zou, un Rhône ! Pour un peu plus de 5 €, on teste la Syrah des Caves de Tain (parce qu’on aime les productions des caves de Tain et on aime les vins abordables, nom d’un Paul Préboist en résine). Il est très sur les fruits rouges en attaque, framboise et violette. Ça fait… (Lire la suite…)

Plan de Dieu « Cuvée des Brigands » 2012, Auchan

Côtes du Rhône Villages, cuvee des brigands

Un Côtes du Rhône de soif à 6 €, correc’

La Cuvée des brigands est un Côtes du Rhône Villages. Il est vendu à 6 € chez Auchan. Le nez est léger et c’est plutôt en bouche qu’il s’exprime. Agréablement poivré, des notes de noix de muscade et de cassis rôti. Simple et efficace, un Côtes du Rhône comme on aime. Ce brigand n’est pas un grand vin mais c’est un bon rapport qualité-prix, nom d’une motte de… (Lire la suite…)

Restaurant Sala Thaï – 75013 Paris

7/10
Note du site
Sala Thai

Spécialités Laotiennes & Thaïlandaises – Par Sylvain

Fréquenté en semaine, donc reconnu dans le 13e, abordable au menu et au pichet et leur vin d’oc est bon ! La rue des frères d’Astier (Non, pas Alexandre et Simon de Kaamelott, mais les résistants François, Henri & Emmanuel de la vigerie) a ceci de pratique est qu’elle est à 2 pas des 2 grands supermarchés asiatiques que sont Paris Store et Tang, qui concluent la dalle des Olympiades. L’ambiance est… (Lire la suite…)

Restaurant le Relais du Vin – Les Halles

7/10
Note du site
Bistro le relais du vin

Un authentique bistro sans prétentions

Vin 3/5 – Cuisine 2/3 – accueil-cadre 2/2 : note totale 7/10 Voici un bistro typique, authentique, à l’ancienne, avec des vrais gens dedans. Et ça fait plaisir de voir (encore) ce genre de resto aux Halles, parmi les cafés et restaurants trendy et hors-de-pry. En plus, le patron est sympa, un poil titi parigot sur les bords. La cuisine est classique et efficace, à des prix petit-petit. Les vins sont dans le… (Lire la suite…)