Monthly Archives: avril 2013

http://www.apkartingcambodia.com/

7/10
Note du site
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Gouaille et bons prix dans le Marais


Vin : 3/5  -  Cuisine : 2/3  -  Accueil, cadre : 2/2  -  TOTAL = 7/10

Parmi tous les restaurants chers et en fait souvent standardisés, ça fait du bien de trouver une adresse colorée, gouailleuse et détendue. D’autant plus que les prix sont plus abordables que chez les voisins. Le restaurant Pick Clops est une véritable institution de la rue Vieille du Temple. Il habille un angle de ses couleurs vives… http://www.protecnosrl.it/

Vin Cabernet Sauvignon Pays d’Oc Pierre Chanau – Auchan

Cabernet Sauvignon pays d

Un bon plan venu du pays d’Oc

Le cépage 100% Cabernet Sauvignon, c’est simple mais c’est efficace. Le Cabernet Sauvignon Pierre Chanau 2012 (caves de Foncalieu) est un classique du pays d’Oc (Languedoc-Roussillon), un vin rouge qui présente déjà une bonne maturité malgré son jeune âge. Et au prix de 2,39 €, pas d’hésitation, c’est un très bon rapport qualité-prix. On reste bien sûr dans les notes typiques du genre : fruits noirs et fruits rouges cuits à… (Lire la suite…)

Recette carré d’agneau cajou-pistaches et aligot de pois cassés

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Carré d’agneau super aromatique et purée de pois cassés… ça fait mal !

Temps de préparation : 40mn – Temps de cuisson : 70 mn – Coût : moyen / élevé. Voici une recette de Pâques. Ben oui, c’est passé, mais comme la préparation est un peu longue, vous serez prêt pour Pâques prochain. On revisite le carré d’agneau avec un habillage de noix de cajou, de pistaches et d’herbes. C’est bon, c’est prononcé et ça se marie fort bien… (Lire la suite…)