Monthly Archives: mars 2013

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Un très joli vin rosé riche et parfumé

Avec sa bouteille élégante et son étiquette qui évoque clairement la tentation, le vin rosé Le Domaine des Diables tient des promesses alléchantes, et les tient ! Ce Côtes de Provence Sainte Victoire 2010 est un bon compromis entre un Côtes de Provence et un Bandol. On y trouve des notes d’agrumes et de fruits rouges ensoleillés, mais aussi des notes minérales Sancerrisantes. Il a une belle profondeur et peut… http://zoykegames.de/how-to-get-a-girlfriend-10-years-old/

Recette de tajine de poulet aux pruneaux et citrons mi-confits

Recette tajine de poulet pruneaux

Un grand classique de la cuisine marocaine

Temps de préparation : 20mn – Temps de cuisson : 60 mn – Coût : moyen. Nous vous proposons aujourd’hui un plat riche, salé-sucré, typique de la cuisine marocaine. C’est parfait pour finir gentiment l’hiver (et oui, c’est chaud et ce n’est pas forcément léger). Vous pouvez essayez la version frenchie, en mettant du vin blanc moelleux à la place de l’eau. Cela donnera un plat encore plus marqué et riche, toujours avec… (Lire la suite…)

Vin rosé Jean de Roueyre Saint Chinian 2011 – Auchan

Vin rosé Jean de Roueyre

Un rosé différent à petit prix : on commence l’été ?

Quand on pense rosé, on pense souvent Côtes de Provence, avec ses arômes classiques mais efficaces. Saint Chinian, en Languedoc Roussillon, une région que l’on aime, n’est pas très éloigné des côtes de la Méditerranée et propose un vin rosé différent et agréable. Et à 3,90 €, on peut se permettre de tester sans poutarguer des baskets. Surtout quand on en a marre de l’hiver qui dure… (Lire la suite…)