Monthly Archives: août 2012

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Rendez-vous annuel à Nantes

Si vous n’avez pas peur des châteaux nantais , rendez-vous au M.I.N. de Nantes pour le 14e marché Nantais des Vins de France et des Produits du terroir. On y trouve la plupart des régions viticoles françaises autour de stands de dégustation et de vente : Côtes du Rhône, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Jura, Savoie, Pouët-Pouët tagada… C’est aussi l’occasion de passer au régime rentrée après des vacances passées à faire du sport autour du… thesis awards

Foire aux Vins d’Antony (92) – Viticulteur recommandé : Domaine Fiou (Sancerre), tarifs 2012

Foire aux Vins d

La Foire aux Vins et Fromages d’Antony dans les Hauts-de-Seine (92) aura lieu du 14 au 16 septembre 2012. Voici en exclusivité les tarifs du Domaine Gérard Fiou (Sancerre) avant la foire aux vins ! Le domaine propose son vin dans les trois couleurs rosé-blanc-rouge. Nous avons déjà essayé les trois et je vous les conseille. Je vais à son stand depuis 2001 ! Le Domaine Fiou sera cette année au stand 150, et voici les tarifs proposés pour ses différents vins : > Sancerre… (Lire la suite…)

Vin rosé Côtes de Provence 2011 Marius Peyol – 3,90 euros dans les Supermarchés Casino

Vin rosé - Marius Peyol - Côtes de Provence 2011

Un rosé Côtes de Provence sympa à moins de 4 euros

C’est l’été (depuis début août en tout cas…), donc on boit plus de rosé que d’habitude. Nous testons aujourd’hui un Côtes de Provence à moins de 4 euros (oui car il n’y a pas que les Aumerade et autres Bandol parmi les rosés !). Il s’agit d’un producteur que je ne connaissais pas : Marius Peyol. Ce rosé est un assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah. Nous… (Lire la suite…)

Gevrey-Chambertin devient…Chinois

Gevrey Chambertin

Coup de baguette en Bourgogne

Le fameux château de Gevrey-Chambertin en Bourgogne vient d’être racheté par un investisseur chinois. Une nouvelle qui fâche les autorités et viticulteurs locaux, soucieux de préserver leur identité locale et authentique. D’autant plus que ceux-ci avaient présenté un projet de rachat de ce fameux château Gevrey-Chambertin à hauteur de 5 millions d’euros. C’est finalement un Chinois fortuné qui s’est emparé pour 8 millions d’euros d’un des joyaux de la Bourgogne. Lire l’article complet… (Lire la suite…)

Vin rosé de Tursan – Tour des Augustins – Auchan

Tursan rosé

Un rosé de caractère à 2,99 € !

Tursan est une AOC dans le Sud-Ouest, les Landes plus précisément. Peu connu, le Tursan produit des vins blancs, rouges et rosés. Ce rosé Tour des Augustins 2011 a obtenu une médaille d’argent 2012 (concours du Ministère de l’Agriculture). Et on lui fait effectivement confiance car à moins de 3 €, ce Tursan Tour des Augustins présente un excellent rapport qualité-prix. Ses atouts : des notes de cassis et de fruits… (Lire la suite…)

Restaurant libanais Sannine – Grands Boulevards – 75009 Paris

5/10
Note du site
libanais Sannine, grands boulevards

Pause midi correcte mais sans extase

La rue du Faubourg Montmartre est un endroit à la fois touristique et bureautique (oui, des gens y travaillent quoi). Cela draine du bon et du moins bon surtout. Le restaurant libanais Sannine est bien situé et a le mérite de proposer une formule du midi avec le vin à 11,50 €. A ce prix là, c’est classique sans rugir de plaisir en se frottant les genoux à pleines mains, mais c’est tout à… (Lire la suite…)

Restaurant indien Kirn – Bonne Nouvelle Grands Boulevards – Paris 75002

7/10
Note du site
Restaurant Indien Kirn - salle - Paris 2ème

Vous trouverez de nombreux restaurants indiens dès que vous approcherez du quartier de Strasbourg-St-Denis à Paris, y compris dès les Grands Boulevards. Nous avons essayé ce midi le Kirn, situé à côté du boulevard Bonne Nouvelle dans le 2ème. La carte aux 154 menus et différents plats (en exagérant à peine) vous propose notamment un menu à 7,50 euros le midi (seulement un plat) et deux autres à 9 et 11 euros disponibles midi et soir (entrée et plat). Les… (Lire la suite…)

Restaurant A la Tête d’Or – Châtelet – 75001 Paris

5/10
Note du site
resto A la tête d

Cuisine auvergnate, pas mal mais assez cher

Le quartier de Châtelet est hétéroclite. Nous avons testé le dédale de petites rues médiévales entre la rue de Rivoli et la Seine et sommes tombés sur le restaurant A la Tête d’Or (en face du restaurant BAM, qui est très bien). C’est un authentique resto parisien, et même auvergnat, comme le montre la carte de visite avec une photo centenaire des lieux. L’enseigne précise d’ailleurs qu’on y sert de l’aligot.… (Lire la suite…)

Recette de quiche normande au livarot

Quiche au livarot fromage

Quiche au fromage normand Livarot et à l’andouille

Voici une autre variation de ce plat sans cesse refait et sans cesse renouvelé : la quiche, dans sa version normande cette fois. Facile à faire et parfait pour recycler les restes (culs de fromages, rognures de jambon, poils de champignons, croûtes de légumes…). Ingrédients : – une pâte à tarte feuilletée (toute faite, sauf si vous avez du temps et du talent) – 4 oeufs – un demi-livarot (ou… (Lire la suite…)