Monthly Archives: septembre 2011

the awakening essay

8/10
Note du site
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Très bon rapport qualité-prix crabe et vin

Le concept est étonnant : on vous remet un bavoir géant et un maillet et puis vous tapez sur votre tourteau ou sur votre araignée pour récupérer toute la chair de ces belles bêtes, comme à la maison. On se croirait presque à la Fête de la Bière pour l’ambiance bonne enfant et les longues tablées coude à coude. La salle intérieure oscille entre un vieux navire et un pub et… music under the stars at the planetarium

Asaf Avidan à la Foire aux Vins de Colmar, 2009

Très belle découverte musicale entre deux Gewurtz

Un groupe folk rock israélien mené par un écorché vif, c’est Asaf Avidan & The Mojos, qui a notamment fait une belle prestation au festival des Vieilles Charrues cette année. Ils ont aussi fait quelques dates françaises, avec le groupe parisien La Bestiole en première partie (rock français qui dépote sa grand-mère, voir ici http://www.myspace.com/labestiole ). Voici une vidéo extraite de la Foire aux Vins de Colmar, qui a l’avantage de mêler pinard et… (Lire la suite…)

Derniers jours pour jouer à « Expert en vins »

jeu auchan vin

Jeu concours pour gagner un week-end oenologie : avec les réponses !

Ce mois de septembre est vraiment la période des jeux concours, dans tous les sens et à go-go. Auchan, petit caviste de quartier, organise à point nommé un petit concours pour récolter moult adresses emails et spammer à go-go… autour du vin. Vous avez jusqu’au 30 septembre pour jouer, alors dépêchez-vous, surtout qu’on vous file les réponses ! Pour  jouer : http://expertenvins-lejeu.auchan.fr/ 1ere question : dans quel… (Lire la suite…)

Corbières 2009 rouge – Castelmaure

8/10
Note du site
Corbières vinaupichet

Bon plan rouge corsé chez Auchan

Voilà un excellent rapport qualité prix chez notre petit caviste du coin, Auchan porte de Bagnolet (75020 Paris). Je connaissais ce Corbières version 2008, le voici version 2009, avec une belle étiquette vintage et toujours un goût de derrière les fagots vas-y que j’y reviens, purée de châtaignes à la pique-boufigue ! Ce Corbières 2009 de Castelmaure (Grenache, Syrah et Carignan) a le caractère d’un grand vin, malgré son prix très raisonnable (6… (Lire la suite…)

Dossier spécial Foire aux Vins 2011 du magazine L’Express

Le site du magazine L’Express propose cette année un dossier plus que complet sur la Foire aux Vins 2011. L’hebdomadaire a réalisé pour ce millésime un dossier très intéressant sur la Foire aux Vins. Un grand cru. Vous trouverez notamment un reportage photos superbe sur les vendanges dans les allées mythiques du Cheval Blanc de St-Emilion. Alors certes, on n’en boira jamais, mais en tout cas on peut voir comment on le récolte ! N’étant pas forcément d’un esprit élitiste, L’Express… (Lire la suite…)

Restaurant le Saint Amour – Saint Lazare – 75008 Paris

6/10
Note du site
St Amour, Paris

Vin cher mais le meilleur plateau de fromages de Paris

Situé à 2 pattes de la gare St Lazare, le Saint Amour ressemble à une énième brasserie parisienne d’angle. Et pourtant, ce n’est pas exactement le cas, quelques bonnes surprises nous attendent… Les serveurs affichent certes la panoplie du garçon parigot, mais l’accueil y est nettement plus sympa que chez les confrères. C’est déjà ça ! On note aussi une terrasse pas désagréable mais passante. Pour le reste,… (Lire la suite…)

Restaurant Le Cap Chausey | Port Mer Cancale Ille-et-Vilaine | 35 Bretagne

7/10
Note du site
Cap Chausey - Port-Mer - La plage - Cancale

Bon rapport qualité/ prix au Cap Chausey

En empruntant la route cotière qui relie Cancale à St-Malo, arrêtez-vous à Port Mer. Le cadre est exceptionnel . Vous y trouverez 3 restaurants les pieds dans l’eau (pour l’anecdote à la rose, Mitterrand est venu déjeuner à cet endroit). Difficile de faire un choix, mais la terrasse du Cap Chausey nous inspire. Nous trouvons alors 2 menus : 15,50 ou 24,50 € et également la carte. On peut goûter essentiellement des… (Lire la suite…)

Moulin à Vent 2009 – Georges Duboeuf

6/10
Note du site

N’ayant pas peur des Grands Négociants et surtout des Papes du Marketing, je me suis arrêté sur ce Moulin à Vent dans un millésime plus qu’avantageux pour la région du Beaujolais. Résultat de la dégustation : Nez léger avec des fruits rouges, tanins suffisament présents, longueur en bouche assez présente sans les défauts du gamay du Beaujolais A 6,90 € TTC, ce Moulin à Vent 2009 vaut une dégustation et un tour de reviens-y. Où le trouver ? A Romanèche… (Lire la suite…)

Tous Au Restaurant : 1 menu offert pour 1 menu acheté – Du 19 au 25 septembre 2011

Tous Au Restaurant 2011 - logo - 1 menu offert pour 1 acheté

Connaissez-vous l’opération « Tous Au Restaurant » ? J’en avais déjà entendu parlé à la TV l’année dernière, mais je ne m’en souvenais pas cette année et c’est notre ami Marc, contributeur sur le site, qui me l’a rappelé ce weekend. L’opération Tous Au Restaurant consiste à convaincre les restaurants participants de proposer aux gens qui viennent dans leur resto un menu offert pour un menu acheté (suivant le resto, le menu est prédéfini ou non). La liste des restos participants est… (Lire la suite…)

Restaurant pub Ty Korn – 29 Ouessant

7/10
Note du site
Ouessant pub

Bonne table animée sur l’île d’Ouessant

Ouessant porte à son paroxysme le terme de Finis Terrae… Dernière île avant l’Amérike, rude et ventée, on apprécie d’y trouver la belle ambiance authentike et chaude du Ty Korn. Le rez de chaussée est un pub, et l’étage un restaurant avec une chef kuistot qui sait s’y prendre. Bonne table donk, mais avec des prix plutôt élevés. Allons jeter un koude oeil (jeu de mot de comptoir, coude oeil, ah ah…).… (Lire la suite…)