Monthly Archives: août 2011

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7/10
Note du site
http://www.gospelkoor-revelation.nl/

Bon rapport qualité/prix foie gras et canard

Voilà une adresse connue des amateurs de foie gras. Le Domaine de Lintillac a 3 restos à Paris et nous avons testé celui de la rue Saint Augustin plusieurs fois. Cuisine du Périgord et ambiance nappe à carreaux et grille pain sur la table. Dommage que la qualité et la quantité baissent avec les années (pendant que les prix montent…), sinon il aurait pu avoir 9/10 !!! Côté carte On trouve… http://orlando.at/please-write-my-english-paper/

Foire aux Vins d’Antony (92) – Viticulteurs recommandés : Domaine Fiou (Sancerre) et Céline Coté (Bourgogne)

Foire aux Vins d

Dans moins de deux semaines, ce sera le début de la Foire aux Vins et Fromage à Antony dans les Hauts-de-Seine (92). Nous en avons déjà parlé sur le site, et comme promis, je vous donne ici deux viticulteurs que je vous recommande. Je viens d’ailleurs de recevoir leurs tarifs 2011, en exclusivité avant la foire aux vins ! Le premier est le Domaine Gérard Fiou, de la région de Sancerre. Il propose son vin dans les trois couleurs bleu-blanc-rouge, hum,… (Lire la suite…)

Restaurant crêperie Chez Ahna | Dinan Côtes d’Armor | 22 Bretagne

8/10
Note du site
Crêperie Chez Anha - pommeau en apéritif - Dinan

Nous sommes aujourd’hui à nouveau en balade en Bretagne, mais cette fois dans les Côtes d’Armor, dans les rues à tendance alpinistes de la belle cité médiévale de Dinan, pas très loin de Rennes et St-Malo. Nous essayons aujourd’hui la crêperie Chez Ahna.  Après avoir courageusement gravi la rue principale entre le port et le centre-ville (90 mètres d’altitude, mais on croirait plus, surtout en pensant aux futurs verres de cidre…bref !), nous arrivons pas très loin du restaurant crêperie… (Lire la suite…)

Vin d’Alsace Riesling Wolfberger 2009 – Supermarché Casino – 5,86 euros

Vin d

Le Riesling est un des vins blancs d’Alsace les plus connus avec le Sylvaner et le Gewurtzraminer. L’avantage est que l’on peut trouver du Riesling assez bon pour moins de 7-8 euros. Un bon Gewurtz est souvent plus cher. On essaie donc aujourd’hui ce Riesling 2009 de la maison Wolfberger (le « Gardien des Loups »), très réputée en Alsace. Wolfberger est une coopérative vinicole qui existe depuis 1902. Pour l’anecdote, les premiers fûts de la coopérative provenaient de chênes de Hongrie,… (Lire la suite…)

Le Bistro de Jean | Saint-Malo Intra Muros Ille-et-Vilaine | 35 Bretagne

8/10
Note du site
Bistro de Jean - La salle - St Malo

Cuisine du marché savoureuse à St-Malo au Bistro de Jean

En balade à St-Malo sur la Côte bretonne, belle découverte que ce Bistro de Jean. Le restaurant est situé intra-muros (à l’intérieur des remparts de la cité corsaire). Dans l’artère principale, choisissez une petite rue baptisée du joli nom de la Corne de Cerf. Au n°6, vous trouverez une mini terrasse et une salle de 30 couverts environ, avec un joli décor boisé, décoré de quelques tableaux de sports anglo-saxon.… (Lire la suite…)

Restaurant Les Régates | La Rochelle 17000 | Charentes Maritimes

5/10
Note du site
gambas au Pineau restaurant Les Régates, 17000

Touristique sans plus mais bon pichet

Les abords du Vieux Port de La Rochelle sont truffés de restos touristiques, bien évidemment. Le restaurant Les Régates se démarque un peu car il a l’air moins racoleur que les autres. Donc on teste ! Le principal agrément est la belle terrasse qui donne sur le Vieux Port et quelques intitulés aguichants sur les ardoises et le menu. Mais ne nous excitons pas pour autant… Manmanger Un habile mélange de grands… (Lire la suite…)

Restaurant Oliver’s Cook | Rochefort | Charentes Maritimes

8/10
Note du site
Oliver

Très bon plan sur le port de Rochefort

Oui, vous trouverez des moules dans les Charentes-Maritimes, et même dans tous les restos, troquets, gargotes et bistros des zones touristico-gastro-éthyliques, et même, pas toujours ragoutantes. Alors quand on tombe sur une adresse discrète et efficace, on en parle ! Un poil paumé sur un côté du bassin Lapérouse à Rochefort (Charentes Maritimes), le Oliver’s Cook installe ses fourneaux, sa belle terrasse avec vue sur les bateaux et ses couverts… (Lire la suite…)

Vin au pichet… à emporter chez Basilico à La Rochelle !

Vins au pichet, Basilico, La Rochelle, 17000

Et si vous emportiez un pichet italien chez vous ?

Dans la vieille ville de La Rochelle (je vous préviens, vous aurez le droit à sur quelques posts sur La Rochelle… ben oui !), le très bon traiteur italien Basilico propose des pichets de vin à emporter. Carénés,  élancés, élégants, généreux, alertes, de guingois et gracieux, ces pichets de voyage accompagnent les délicieux charcuteries, fromages ou antipastis de l’ami Basilico. Parce que Basilico est surtout un traiteur avec ses poulpes… (Lire la suite…)

Restaurant crêperie Le Cabestan | Le Gabut | La Rochelle 17000

6/10
Note du site
restaurant crêpes le Cabestan, 17 la rochelle

Crêperie idoine pour éviter les restos à touristes

Escale estivale dans le très beau port de La Rochelle. La crêperie Le Cabestan se trouve dans le quartier du « Gabut« , à proximité du Vieux Port. Elle ne donne pas sur les quais, et c’est assurément là son avantage : elle échappe ainsi au style « resto à touristes très cher » qui définit les établissements autour du bassin. Bon, ça reste un resto pour les touristes, mais c’est un peu moins… (Lire la suite…)

Restaurant Bistrot 30 | Saint Michel Notre Dame Quartier Latin | Paris 75005

7/10
Note du site
Bistrot 30 Hamburger façon Bistrot

Un restaurant proche de la place Saint Michel respectant le porte feuille du touriste, ça existe !

Près de la place Saint Michel, où notre cher Archange apparait terrassant le Diable, dans une petite et étroite rue blindée de touristes, de petits commerces et de restaurants aux diverses cuisines, se trouve le Bistrot 30, sortant du lot grâce à un emplacement bien visible, une belle devanture en bois et surtout une carte étonnamment abordable pour le quartier. Formule… (Lire la suite…)